初めてのフランス料理を食べるときに心がけたい7つのマナー

初めてのフランス料理を食べるときに心がけたい7つのマナー

いつもはジーンズでもOKなラーメン屋さんやファミレス、ちょっとおしゃれしてカフェぐらいしか行ったことないなぁ。フランス料理店の前は良く通るけど、私のような人間が行くようなところじゃないな・・・。と思っていた矢先、突然数日後にフランス料理を一緒に食べましょうとのお誘いが!しかも初めて食べるのは私だけ。
マナーなんて全然わかんない。服装はジャージやジーンズはNGくらいはわかるけど、何を着ていけばいいのかな?フォークやナイフはどちらが右でどちらが左だっけ?着席と退席は自分で椅子を引いたりしちゃだめなんだっけ?どうしよう!!
大丈夫です。今日は最低限のマナーを7つ紹介しますので、事前にチェックしてみましょう。 続きを読む・・・

フランス料理を心の底から楽しむための8つのマナー

フランス料理を心の底から楽しむための8つのマナー

16世紀にトスカーナ地方の料理の影響を受けてフランス王国の宮廷料理として発達したフランス料理。フランス革命後は宮廷以外の一般にも公開されるようになり、広く浸透、発展してきました。現在でも、パーティーや披露宴などフォーマルな場の食事の代名詞ですね。
レストランでフランス料理をいただくのは、特別で高級なイメージからなかなか敷居が高く、尻込みしてしまいがちですが、マナーもポイントをおさえてしまえば難しいことはありません。長い歴史を持ち、奥が深く、世界三大料理の一つでもあるフランス料理、ここでお伝えする手順をふめば、気軽に堪能することができます。お気に入りのお店を見つけて、次の記念日には大切な方をお連れして喜ばせてみましょう! 続きを読む・・・